久しぶりに東京駅の店に行ってきました。中央上段に真っ黒な箱があります。もしかしてと思って近づいてみると而今特上雄町でした。まだ残っているとは思わなかったので驚きました。さすがに駅の酒屋で50,000円の日本酒を買う人はいないのでしょうね。しかし而今が売れ残るとは値段のつけ方を思い切りすぎたのではないでしょうか？
よっぽど売れなかったのかな？と思ってヤフオクなら安く買えるのではないかと思って相場を見てみました。
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ヤフオクでの而今 特上雄町は激安
半額のものがあります。ヤフオクの方が安く買えます。鮮度がどうなのかわからないのでヤフオクやメルカリでは買いませんが、これだけ安いと買いたくなりますね。
而今 特上雄町の大量出品者とは？
よく見るといくつかのアカウントが大量に出品しています。何事でしょう。５つの需要があるのでしょうか？商品説明を見ると冷蔵保管してあるそうですが、これだけの量を冷蔵保管できるとは中々の規模の店なのですかね？買取をして大量に持っているのか、高騰を見越して仕入れたものの高値がつかなかったのか、どちらでしょうか？個人でかなりの量を出品している人もいます。奈良？から出品かと思ったら大阪です。冷蔵保管しているそうですが巨大な冷蔵庫を持っているのでしょうか？
しかしこれはいつも以上に酒が美味いですね。自分の身を削って市場が評価する適正な価格で人気酒を頒布するというのはなかなか真似できません。日本酒愛を感じます。感動して思わず週末飲み比べる予定だった「而今 吉川山田錦」と「而今 東条山田錦」を開けてしまいました。
日本酒の転売は売る方も買う方も割に合いません
酒の転売が全く割に合わないのは購入までに使う金を考えればおわかりかと思います。人気のある酒であればあるほど、他の酒も一緒に買わなければなりません。ですから個人で日本酒の転売をする方はいないとは思うのですが、念の為に申し上げますがやめておきましょう。買う側に回っても鮮度の問題があります。ヤフオクで買う酒は本当の味では無いと思った方がいいでしょう。
誰が半額近い而今 特上雄町を買っているのか？
それはそれとして買っているのは個人でしょうか？居酒屋でしょうか？こんな高い酒がバンバン売れています。居酒屋ではないことを願いながら複数購入しているアカウントがないか、調べてみました。6月から10本以上購入しているアカウントがあります。他にも複数購入しているアカウントがあります。落札者が居酒屋だとすると仕入が安いわけですから美味しいですね。一方個人でこんな高い酒を複数買う人がいるでしょうか？
而今 特上雄町を複数落札している人とは？
複数落札してるアカウントを晒すのはまずいのでしょうが個人とは思えない量です。落札履歴が見られればすぐにわかるのですが、残念がら現在は見れないようにシステムが変わっています。自分で飲むのならば問題ないでしょう。
居酒屋だった場合、保管の状態が良ければヤフオク仕入れでも問題ないかもしれません。正規ルートで特約店から購入しても冷蔵庫に入れずにカウンターにずらっと並べていては意味がないですからね。四合で定価54,000（税込）ですから居酒屋では最低でも一合12,500円は取らないと赤字です。一合の提供ではなく半分の90ml だとしても6,000円以上です。ちょっと調べてみると60ml で6,000円という店があります。良心的な価格とはいえ、これは客からするとかなりの高額です。まともなものを出して欲しい値段です。逆にいえばこれ以下の価格で提供されていれば怪しいですね。そもそも発売から３ヶ月経って店に出ているというのも・・・・そんな店はないでしょうね。
而今 特上雄町は楽天でも販売されている！！
何ということでしょう！！「而今 特上雄町」は楽天でも販売されています。２店舗で販売されていて両方ともかなりの量を抱えていますね。Amazonはどうでしょう？もちろんAmazonでも販売されています。なかなかの在庫です。これはキャッシュフローと鮮度を考えるとどうなるのか見ものです。熟成なんて言葉もあります。特約店の熟成なら信用できそうですが・・・
而今特上雄町の出荷本数を推測する
玄米から考える場合には、精米歩合が関係しますので、純米酒の精米歩合を77％とすると、玄米1kgで１升のお酒ができます。
酒類総合研究所 1升(1.8L)のお酒を造るため、お米はどれぐらい必要でしょうか？より
もの凄く大雑把ですが、どれくらい出荷されたのかわからないので分かっている数字だけで強引に計算してみましょう。
特上雄町は28俵収穫できたそうです。それしかわかりません。そこから考えます。
- 1俵60kgですから60kg×28俵＝1,680kgです。
- 精米歩合40％の場合、米約2kgで一升と考えます。
- 1,680kg÷2kg＝840本（一升瓶）
- 一升＝10合＝8400合
- 四合瓶＝2,100本
当然加水や目減りもありますから、正確な出荷数はわかりませんが、上限は2,100本くらいでしょうか。
さすが而今！！高額でも売り切れ！！と思ったら
発売当時は高額すぎて売れるのか？と思っていたら、特約店ではあっという間に売り切れていました。「さすが而今！」と思っていたのですがこんなことになっていたとは思いませんでした。ヤフオクで55件売れています。さらに出品中のものや楽天のものも合わせると転売需要で結構売れたということで、少し見方が変わりますね。
ただ店員さんに特上雄町を飲んだ感想を聞くと、美味いという表現しかできないほど美味しかったそうです。来年も特上雄町が収穫できるのか？仮に収穫できたとしてまた而今になるのかどうかはわかりませんが、値段も含めて楽しみですね。
